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  • 用料:

  • 老豆腐  一块
  • 青菜  三颗
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

冷锅入油,放入豆腐,小火慢煎,豆腐要不时的晃动,以免粘锅。

做法:

  • 1. 准备好食材。把老豆腐切块,码盐腌一会而好进盐入味。
  • 2. 冷锅冷由入锅,放入豆腐块,小火慢煎。
  • 3. 豆腐煎好后,青菜切段,放入锅中,均匀翻炒,加盐,味精少许调味。
  • 4. 出锅,装盘,上桌。