
用料:
- 猪肉 250克
- 海带 500克
- 芹菜 500克
- 葱 2根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 50克
- 海鲜酱油 200克
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 肉切成大块
- 2. 芹菜洗净用手折成大段
- 3. 海带提前用温水泡开,用刀切成三角形,再用锅加水烧开煮十五分钟。
- 4. 准备好调料
- 5. 锅中加油烧热,把肉放入锅中炒至变色。
- 6. 加入准备好的调料炒出香味
- 7. 把芹菜先放入锅内,翻炒至变软。
- 8. 在把海带倒入锅中翻炒一下。
- 9. 把酱油倒入锅中翻炒均匀,大火烧开转小火炖三十分钟。
- 10. 炖好收汁后放适量的鸡精翻炒均匀即可
- 11. 装入饭盒中可以吃了