腊肉炒香椿的做法

• 1.新鲜香椿，洗净汆水备用。

• 2.香椿切段，青椒，干红辣椒切丝，腊肉切片，生姜，大蒜切碎，葱忘拍了。

• 3.热锅给水给腊肉汆水

• 4.腊肉汆好水了捞起沥干水装盘备用

• 5.热锅给少量食用油，给腊肉煎炒至金黄色，给生姜，大蒜炒匀。

• 6.给香椿炒匀

• 7.给青红辣椒，给盐（盐要少量腊肉是咸的）炒匀。

• 8.炒至一分钟给味精炒匀

• 9.装盘撒点葱花上桌