西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩
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健康功效

西红柿:活血化瘀

西红柿炖牛腩的做法

  • 西红柿炖牛腩的做法图解1

    1.牛腩买回泡除血水备用

  • 西红柿炖牛腩的做法图解2

    2.将牛腩切成块

  • 西红柿炖牛腩的做法图解3

    3.准备好香叶,桂皮,红干椒,花椒,蒜

  • 西红柿炖牛腩的做法图解4

    4.准备两个番茄适量香菜和葱备用

  • 西红柿炖牛腩的做法图解5

    5.锅中放入适量水倒入牛腩掉下水捞出

  • 西红柿炖牛腩的做法图解6

    6.捞出的牛腩用温水洗一下

  • 西红柿炖牛腩的做法图解7

    7.锅中倒入少量油放入配料爆香

  • 西红柿炖牛腩的做法图解8

    8.然后倒入洗好的牛腩翻炒

  • 西红柿炖牛腩的做法图解9

    9.倒入一点老抽炒一下

  • 西红柿炖牛腩的做法图解10

    10.加入适量水炖一个小时

  • 西红柿炖牛腩的做法图解11

    11.炖牛腩时锅中放水烧开烫下番茄皮

  • 西红柿炖牛腩的做法图解12

    12.然后将番茄切块备用

  • 西红柿炖牛腩的做法图解13

    13.将切好的番茄倒入锅中加点盐和糖再炖半小时左右

  • 西红柿炖牛腩的做法图解14

    14.出锅盛入碗中撒点葱香菜即可开动

小贴士

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,如果喜欢汤浓、可以把番茄去了皮,切块,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。家*茄不多所以菜谱*茄我在后面放的

西红柿炖牛腩的家常做法

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