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青椒爆虾球
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒爆虾球的做法
![青椒爆虾球的做法图解1]()
1.准备好以上材料。
![青椒爆虾球的做法图解2]()
2.青椒切片，虾剥壳开背去虾线，大蒜拍扁，红辣椒切细。
![青椒爆虾球的做法图解3]()
3.锅里热油，放入大蒜，红辣椒，爆香，约一分钟。
![青椒爆虾球的做法图解4]()
4.倒入青椒略炒。
![青椒爆虾球的做法图解5]()
5.放入虾，加入50ml水，拌均匀，盖上锅盖。闷5分钟。
![青椒爆虾球的做法图解6]()
6.放入适量盐，就可以了，鲜甜可口。
![青椒爆虾球的做法图解7]()
7.盛在盘里。出锅～
小贴士
青椒下锅后，铲子铲均匀，火太猛青椒皮容易烧焦。下过后略炒翻几下就放入虾和水，一起闷。这道菜属于清炒，比较清淡可口。
青椒爆虾球的家常做法
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