用料：
- 秋刀鱼 1只
- 海盐 适量
- 柠檬 半个
- 橄榄油 适量
小贴士：
秋刀鱼的长度比较长，家里没有长盘子的人可以切两半来烤！
做法：
- 1. 将秋刀鱼清洗干净，不用去内脏！
- 2. 用刀将鱼约每2Cm一道割痕，深度至鱼中刺的位置！
- 3. 将烤盘上铺一层铝箔纸备用！
- 4. 将割好的鱼表面刷一层油！
- 5. 再洒适量的海盐！
- 6. 将鱼放进烤盘中。洒好油和盐的那边朝下，未洒油盐的那边朝上，再刷油洒盐！放入预热好的烤箱中层上下火220度烤20分钟即可！
- 7. 烤好取出摆盘即可！
- 8. 搭配米饭、咸菜和水果是超级营养丰富的早餐哦！