土豆:解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.材料
2.土豆切丝,泡水去除多余淀粉
3.青椒,肉切丝,葱切小段
4.锅中放油炒至牛肉变色,加入所有调料,再加葱,青椒丝,最后加入控水的土豆丝,炒熟(此处忘拍)
5.成品,克以享用了
土豆丝要在水里泡着,一来可以去掉多余淀粉防粘锅底,二来颜色也不会变黑葱要下的迟些,不然容易炒焦
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