黄瓜凉面

黄瓜凉面
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健康功效

黄瓜:清热

食材用料

细面条
各种调料

黄瓜凉面的做法

  • 黄瓜凉面的做法图解1

    1.买细面条煮好捞出放置在案板上浇少许植物油,用筷子反复捞起,防止粘连并加速降温。黄瓜洗干净切丝,与晾好的凉面放置在碟子里。

  • 黄瓜凉面的做法图解2

    2.蒜泥用热油泼好备用,醋加凉开水用热油泼好备用,自制油泼红辣椒油,油泼芝麻酱备用,还有盐。依次适量加入。

  • 黄瓜凉面的做法图解3

    3.搅拌,尝一尝,味道淡了可选择添加。继续搅拌,至到入味可口。

小贴士

热油泼蒜泥,热油泼醋加水,这两样很重要。

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黄瓜凉面的家常做法

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