豆瓣酱肉丝

豆瓣酱肉丝
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作者:豆妈maomao

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉丝 少许
葱丝 少许
葱蒜 少许
蛋白 少许

豆瓣酱肉丝的做法

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解1

    1.肉切丝

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解2

    2.用淀粉,蛋白液,料酒,盐用水抓匀

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解3

    3.上浆后放入冰箱冷冻十分钟

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解4

    4.切葱丝

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解5

    5.葱蒜加入水,待用

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解6

    6.油热七分,倒入肉丝翻炒至发白即可。

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解7

    7.放入豆瓣酱翻炒,倒入刚才调好的蒜汁,倒入肉丝翻炒均匀沾酱即可。

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解8

    8.肉丝铺在葱丝上,摆盘即可。

  • 豆瓣酱肉丝的做法图解9

    9.再来一张

本菜谱由豆妈maomao上传

豆瓣酱肉丝的家常做法

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