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酸爽冷面
健康功效
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酸爽冷面的做法
![酸爽冷面的做法图解1]()
1.沸水下面条，煮5分钟至全熟
![酸爽冷面的做法图解2]()
2.捞起，过两次凉开水；倒进预先冰冻的开水和几滴米醋泡3分钟
![酸爽冷面的做法图解3]()
3.加进调好的酱汁（适量黑白芝麻、芝麻油、酱油、盐、糖、醋混合调配）
![酸爽冷面的做法图解4]()
4.拌上预泡的酸甜胡萝卜丝
![酸爽冷面的做法图解5]()
5.撒上葱花，开吃
小贴士
酱汁据个人口感喜好调配，拌上酸辣黄瓜条也不错。
酸爽冷面的家常做法
（全部）
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.沸水下面条，煮5分钟至全熟
2.捞起，过两次凉开水；倒进预先冰冻的开水和几滴米醋泡3分钟
3.加进调好的酱汁（适量黑白芝麻、芝麻油、酱油、盐、糖、醋混合调配）
4.拌上预泡的酸甜胡萝卜丝
5.撒上葱花，开吃
酱汁据个人口感喜好调配，拌上酸辣黄瓜条也不错。
