1.准备材料:上海青 火龙果(榨汁)
2.干面粉里加菜汁、火龙果汁和盐和到光面,放至20分钟(不要加水)
3.切面,擀皮
4.擀好的皮切成一片片小方形,中间轻轻一捏。此处忘拍照了。
面下水烧开5-6分钟即可捞起,放入冷水冲洗,再开水洗一遍,根据自己口味加入调料。
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