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蒸仔鸡
食材用料
仔鸡 | 盐料酒 |
生抽老抽 | 耗油，糖 |
葱姜蒜，鸡精 | 朝天椒 |
蒸仔鸡的做法
![蒸仔鸡的做法图解1]()
1.仔鸡剁块，泡水清洗
![蒸仔鸡的做法图解2]()
2.洗净沥干
![蒸仔鸡的做法图解3]()
3.准备葱姜蒜辣椒
![蒸仔鸡的做法图解4]()
4.在鸡块里加料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖，鸡精，葱姜蒜，辣椒
![蒸仔鸡的做法图解5]()
5.盖个碗颠簸，拌匀，腌制20分钟
![蒸仔鸡的做法图解6]()
6.水开，放鸡蒸40分钟以上
![蒸仔鸡的做法图解7]()
7.蒸好拌匀，点缀葱花
小贴士
先腌制，后蒸，更入味
蒸仔鸡的家常做法
（全部）
仔鸡 | 盐料酒 |
生抽老抽 | 耗油，糖 |
葱姜蒜，鸡精 | 朝天椒 |
1.仔鸡剁块，泡水清洗
2.洗净沥干
3.准备葱姜蒜辣椒
4.在鸡块里加料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖，鸡精，葱姜蒜，辣椒
5.盖个碗颠簸，拌匀，腌制20分钟
6.水开，放鸡蒸40分钟以上
7.蒸好拌匀，点缀葱花
先腌制，后蒸，更入味
