用料：
- 面团配料：
- 水 135g
- 色拉油 5g
- 酵母 3g
- 白砂糖 5g
- 中粉 250g
- 卷入食材：
- 葱花 适量
- 盐 1/4tsp
- 白胡椒粉 适量
- 色拉油 少许
小贴士：
1.太简单了，我觉得人人都做得来。
做法：
- 1. 用少许温水激活酵母。
- 2. 液体倒入面粉中，搅成絮状。
- 3. 手揉成光滑的面团。
- 4. 盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。
- 5. 发好的面团排气，再松弛10分钟。
- 6. 准备好葱花。
- 7. 面团擀成薄薄的长方形，表面抹一层油，撒少许盐和白胡椒粉，最后撒上葱花，像叠被子那样叠起来。
- 8. 切成大小一致的竖条，用筷子在中间压一下，拉长，卷起来。
- 9. 放在蒸笼内松弛15分钟，蒸锅烧开水后把花卷放入锅中，大火蒸12分钟，关火后焖3分钟即可。
- 10. 低脂、健康、美味、不上火，我们大中华的面点就是棒。
Bon appetite.