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泥鳅豆腐汤
健康功效
泥鳅:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
泥鳅豆腐汤的做法
![泥鳅豆腐汤的做法图解1]()
1.泥鳅买回养两天，用剪刀剪开肚子取出内脏清洗干净，倒入料酒，加入姜丝和大葱丝
![泥鳅豆腐汤的做法图解2]()
2.锅里加油，油七成热倒入腌好的泥鳅煎香
![泥鳅豆腐汤的做法图解3]()
3.锅内加适量水烧开，放两块姜片，两节大葱段，把煎香的泥鳅倒入
![泥鳅豆腐汤的做法图解4]()
4.豆腐切块加盐，用水泡一下去豆味
![泥鳅豆腐汤的做法图解5]()
5.泥鳅熬制二十分钟加入豆腐，可以同时放少量胡椒粉，熬制十分钟
![泥鳅豆腐汤的做法图解6]()
6.最后加盐和葱花，上桌，汤好鲜，肉好嫩
小贴士
泥鳅多养几天可以不用剪肚子就会很干净，杀之前用盐腌制就会死掉
泥鳅豆腐汤的家常做法
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