洋葱:利水
1.把洋葱,去皮切成两半,泡在水里,切的时候,就不会伤着眼睛啦,把洋葱切成小块。
2.洋葱里放入醋和盐,腌制10分钟左右。
3.然后再放入油和豆瓣酱,搅拌均匀。
4.还不错吧,味道很鲜美。
切洋葱的小技巧,洋葱放在热水里泡上3分钟。也可以在冷水中泡着。
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