
用料:
- 猪里脊 500g
- 大葱 1根
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒 适量
小贴士:
没啥技巧,我也是刚刚开始学做饭,这个比较简单
做法:
- 1. 准备好猪里脊
- 2. 大葱一根,山东的大葱最好,汁多,我没买到
- 3. 喜欢吃别的口味的也可以加一点胡萝卜,补充维生素
- 4. 剁陷,我有一点点洁癖,不能接受菜市场给我绞肉,我自己动手剁陷
- 5. 所有料都切好了
- 6. 依次调好陷料,搅拌均匀
- 7. 开始包馄炖啦
- 8. 捏得没有啥美感,不过陷料真的很香
- 9. 下锅,水开之后再煮5分钟就可以出锅了