冰花煎饺的做法

• 1.1.电饼档预热，到油，（油要稍微多点，用）
  

• 2.2.油热摆入饺子，中间的空隙要大点（饺子可以是现包的，也可是冷冻的，我用的是自己包好冷冻的）
  

• 3.盖上盖子稍微煎下，让饺子底部成型

• 4.这个时候准备淀粉

• 5.添水，兑成湿淀粉

• 6.准备好后，打开淋匀湿淀粉

• 7.水泡泡就是成品图后的冰花图案

• 8.8.继续盖上锅盖，直道锅里的水份干掉，发出吱吱的油响声
  

• 9.拿个盘子倒扣在饺子上，翻转电饼档，冰花饺子就出锅了