凉拌素鸡水面筋

凉拌素鸡水面筋
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食材用料

素鸡 300克
水面筋 200克
红辣椒 半个
油,盐,鸡精
五香粉 少许
花椒油 两滴
蒜蓉 少许

凉拌素鸡水面筋的做法

  • 凉拌素鸡水面筋的做法图解1

    1.准备好材料

  • 凉拌素鸡水面筋的做法图解2

    2.水面筋和素鸡焯水,煮熟,捞出,过清水冷却待用

  • 凉拌素鸡水面筋的做法图解3

    3.辣椒焯水,煮熟,捞出,过清水冷却待用

  • 凉拌素鸡水面筋的做法图解4

    4.放入盐,鸡精,香油,生抽,花椒油,五香粉,少许白醋,蒜蓉搅拌均匀

  • 凉拌素鸡水面筋的做法图解5

    5.开吃喽

小贴士

素鸡可以切薄点更入味!调好味过半小时再吃,更入味!

本菜谱由菊妈妈爱美食上传

凉拌素鸡水面筋的家常做法

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