香辣花哈

香辣花哈
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作者:香山红叶

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

香辣花哈的做法

  • 香辣花哈的做法图解1

    1.花哈焯水

  • 香辣花哈的做法图解2

    2.切葱、姜、蒜、小尖椒

  • 香辣花哈的做法图解3

    3.锅里放油烧热放入葱姜蒜尖椒炒出香味

  • 香辣花哈的做法图解4

    4.放豆瓣酱炒出红油

  • 香辣花哈的做法图解5

    5.倒花哈、料酒、白糖、翻炒出锅时放味精搅拌匀

  • 香辣花哈的做法图解6

    6.盛盘

小贴士

花哈买回来后先用盐水养1天让它们吐净泥沙,焯水时花哈和凉水同时放锅里烧开

本菜谱由香山红叶上传

香辣花哈的家常做法

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