紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
1.需要的东西都切好备用
2.冰冻的大鸡腿,切丁备用
3.倒入菜籽油,烧热冒烟,放生姜,小炒一会,炒出香味,倒入鸡腿翻炒!
4.炒至鸡腿变色,出油,放入蒜和葱,紫苏!继续煸炒!
5.炒到鸡腿干干的,完全出油了,倒入料酒!继续炒,然后放盐,放酱油!
6.然后放入辣椒,小炒一会!加点点水,焖一会
7.焖到水差不多干了为止!放入鸡精,可以出锅装盘啦
8.很开胃,很下饭!下面是我每次炒的图片
9.?
10.辣椒
11.鸡腿炒辣椒
12.???
13.菜
一定要油烧热才放鸡腿,一定要煸炒得很干,出油,不然不好吃!我很爱很爱的一道菜!!