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魔芋烧鱼
健康功效
罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
魔芋:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
魔芋烧鱼的做法
![魔芋烧鱼的做法图解1]()
1.魔芋切片
![魔芋烧鱼的做法图解2]()
2.锅内烧开水下姜片和盐煮开后下魔芋片再次煮沸5分钟
![魔芋烧鱼的做法图解3]()
3.捞出魔芋冲洗干净沥干水分备用
![魔芋烧鱼的做法图解4]()
4.芹菜切段，记得梗和叶分开放
![魔芋烧鱼的做法图解5]()
5.罗非鱼煎至两面金黄
![魔芋烧鱼的做法图解6]()
6.加水加魔芋加豆瓣酱
![魔芋烧鱼的做法图解7]()
7.加姜丝盖上锅盖大火煮半个钟
![魔芋烧鱼的做法图解8]()
8.半个钟后的样子，汁已经少了很多
![魔芋烧鱼的做法图解9]()
9.下入芹菜梗段翻炒均匀，不盖盖子煮5分钟
![魔芋烧鱼的做法图解10]()
10.最后下入芹菜叶炒匀即可
![魔芋烧鱼的做法图解11]()
11.出锅咯，香香香
小贴士
煎鱼时油内可撒点盐防止溅油；魔芋要切薄片才好入味
魔芋烧鱼的家常做法
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