炸小红三鱼的做法

• 1.准备好食材，小红三鱼解冻洗净放在一个碗里备用

• 2.葱切块，姜切丝

• 3.把生姜和葱放在装鱼的碗中，加适量盐料酒鸡精然后抓匀腌制十分钟

• 4.在腌制好的鱼里面打入一个鸡蛋

• 5.加入适量的生粉然后抓匀

• 6.锅里面放油，油要多一点

• 7.等油烧制七分热时把鱼一条一条的放人去煎，煎至两面金黄即可

• 8.沥干油装盘