苋菜麦饭的做法

做法：

• 1. 苋菜洗干净控水
• 2. 切碎
• 3. 加入面粉拌匀
• 4. 用手搓一会儿，让菜叶和面粉更好的融合
• 5. 加入食用油，拌均，谢谢蒸熟后不会起疙瘩，比较散，容易入味
• 6. 水烧开，大火蒸五分钟即可
• 7. 出锅
• 8. 葱末，蒜末，芝麻油泼，加入少许醋，盐
• 9. 汁调好，切点葱末，香菜末，胡萝卜末待用
• 10. 掉入调汁，拌匀，加入葱末，香菜末，胡萝卜配色即可，成品