苋菜麦饭的做法

• 1.苋菜洗干净控水

• 2.切碎

• 3.加入面粉拌匀

• 4.用手搓一会儿，让菜叶和面粉更好的融合

• 5.加入食用油，拌均，谢谢蒸熟后不会起疙瘩，比较散，容易入味

• 6.水烧开，大火蒸五分钟即可

• 7.出锅

• 8.葱末，蒜末，芝麻油泼，加入少许醋，盐

• 9.汁调好，切点葱末，香菜末，胡萝卜末待用

• 10.掉入调汁，拌匀，加入葱末，香菜末，胡萝卜配色即可，成品