西红柿:生津止渴 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.西红柿洗净备用
2.切好的西红柿
3.铁锅热油适量,倒入切好的西红柿
4.翻炒3分钟,西红柿的香味炒出来,成番茄酱状,盛出备用。
5.铁锅热油适量,倒入蛋液,翻炒2分钟,色香全部呈现。
6.倒入刚才炒好的西红柿酱,再翻炒2分钟,加盐适量,出锅。
7.出锅了,原汁原味,芳香浓郁。
整个过程无需加水,也不需要放葱花,以保持西红柿的原汁原味。
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