水晶紫薯卷的做法

• 1.把西米放在搅拌机搅碎

• 2.把糖放进西米粉中，然后加水拌匀

• 3.把粉揉成一个粉团，用保鲜膜盖好待用！

• 4.把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅

• 5.待紫薯凉后加蜜糖拌匀

• 6.用保鲜膜垫住西米粉，然后把它擀开，把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上

• 7.像卷寿司一样把它扎实的卷起来

• 8.按自己喜欢的长度切开，均匀的码在盆子上！(这个图是材料2倍的量)

• 9.大火烧开，转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅！大功告成，✌✌✌