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大米鸡蛋煎饼的做法

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  • 用料:

  • 剩饭
  • 鸡蛋  两个
  • 胡萝卜  一小段
  • 火腿肠  一小段
  • 盐,五香粉  少量

做法:

  • 1. 把胡萝卜火腿肠切成小丁,鸡蛋打散,放入大点的容器中备用
  • 2. 将米饭,盐,五香粉等调料加入容器中,用勺子搅拌均匀
  • 3. 电饼档抹一层油,将搅拌好的米饭鸡蛋均匀的铺在电饼档中
  • 4. 待上色后翻转另一面煎熟即可
  • 5. 装盘,就是翻面的时候烂掉了,不过味道可以,第二次做哦