姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐一块洗干净备用。
2.将豆腐切成块依次码在盘子里。
3.将姜和蒜切成末,剁椒和豆豉准备好
4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入肉末翻炒,将肉末炒出肉香味。
5.然后放入姜,蒜,红椒,豆豉,十三香一起炒,炒出香味后放入生抽出锅。
6.将炒好的肉末放入豆腐上。
7.将豆腐放进开水锅里隔水用大火蒸十五分钟左右就可以出锅了。
8.出锅后撒上葱花就可以啦!
做这道菜时不需要另外放盐,因为剁椒和生抽都是咸的。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜