凉拌黄瓜卷的做法

• 1.把两根黄瓜用盐水浸泡去除瓜身残留农药。

• 2.去头去尾，对半切断。

• 3.用削瓜刀把黄瓜用暗力慢慢削成薄片条。

• 4.然后顺着瓜片条慢慢卷起。

• 5.全部卷好摆盘，中间在用胡萝卜切片摆个小花。

• 6.把姜蒜剁末。

• 7.平底锅放适量花生油，把姜蒜蓉翻炒数秒。

• 8.然后再放适量生抽，蚝油，还有少许白芝麻翻炒数秒。

• 9.然后盛入容器。

• 10.把酱汁浇在黄瓜上面即可。

• 11.普通的黄瓜就立马变成高大上咯。