热狗面包的做法

• 1.准备一款面包机，把所有的原料按比例倒入面包机内进行揉面发面

• 2.在案板上擦些油以免粘黏，将面团取出，揉成圆形平均分若干等份（4份）
  

• 3.取其中一小面团擀成椭圆形

• 4.从上下两边向中间卷，注意左右两边尽量收窄

• 5.卷好后翻过来一次摆在烤盘上

• 6.将烤盘放入烤箱，下边再放一小碗开水、关上烤箱门二次醒发10分钟左右。

• 7.将烤盘取出，烤箱170度预热的同时往面包上刷蛋液，前边全蛋液剩余的即可，均匀地涂在每个面团表面

• 8.涂好蛋液之后撒些白芝麻

• 9.将烤盘放入最下边一格，上下火170度烤12分钟即可。