土豆炖排骨

土豆炖排骨
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健康功效

土豆:消肿
排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

土豆炖排骨的做法

  • 土豆炖排骨的做法图解1

    1.先把材料切好

  • 土豆炖排骨的做法图解2

    2.用生粉和盐腌一下排骨

  • 土豆炖排骨的做法图解3

    3.水开后,倒入排骨(用于去掉肉臊味和油脂),煮两三分钟后,把排骨捞起来洗干净

  • 土豆炖排骨的做法图解4

    4.下油,倒入大蒜,姜,红辣椒和八角炒出香味

  • 土豆炖排骨的做法图解5

    5.再倒入排骨,耗油,生抽翻炒

  • 土豆炖排骨的做法图解6

    6.加两碗水左右,然后倒入土豆焖十五~二十分钟左右

  • 土豆炖排骨的做法图解7

    7.最后焖到收汁,就起锅了

土豆炖排骨的家常做法

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