紫薯西米露的做法

• 1.食材准备好，称好重。

• 2.紫薯洗净，入电饭煲蒸10分钟。我懒得洗紫薯了，反正要去皮的嘛。

• 3.此时来处理西米。将西米倒入沸水中，大火煮开5分钟。

• 4.接着转小火，煮它个20分钟。

• 5.煮到只剩一点点白芯，将西米捞出，放入凉水里。

• 6.将蒸好的紫薯去皮，压成泥。

• 7.将西米倒入容器中，浇上适量牛奶，再将揉成小球的紫薯倒在上面，美味就完成了。
  

• 8.成品图。

• 9.也可以这么吃：将紫薯捏成心形或其他形状，淋上牛奶和西米。这很饱肚子，我今天中餐就是吃的它。

• 10.又一张成品图。