西葫芦素包

西葫芦素包
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作者:美味带鱼

健康功效

西葫芦:低蛋白质

西葫芦素包的做法

  • 西葫芦素包的做法图解1

    1.葱段、西葫芦丁、红萝卜丁加适量盐搅拌,腌制一会儿,倒掉多余的水。

  • 西葫芦素包的做法图解2

    2.木耳泡发,适当切碎。

  • 西葫芦素包的做法图解3

    3.油稍多,炒发鸡蛋,搅散,大小适中。

  • 西葫芦素包的做法图解4

    4.加入木耳、鸡蛋,根据个人口味加胡椒粉或五香粉,完成馅料。

  • 西葫芦素包的做法图解5

    5.冷水上屉蒸25分钟,关火后,稍等数分钟再接锅盖。

  • 西葫芦素包的做法图解6

    6.完成,汁多,馅脆,食材丰富,色泽诱人。

小贴士

西葫芦很嫩,水分足,所以提前加盐,脱掉部分水分。不能太久,久了,西葫芦便失了爽脆。不需挤压,搅动一下,倒掉多余即可,这样才能保证包子里有一定汁水。

本菜谱由美味带鱼上传

西葫芦素包的家常做法

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