缸豆炒肉

缸豆炒肉
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作者:不二小厨

健康功效

猪肉:养血

食材用料

缸豆 一小把
红辣椒 半边
鱼露 适量
适量

缸豆炒肉的做法

  • 缸豆炒肉的做法图解1

    1.猪肉切片备用

  • 缸豆炒肉的做法图解2

    2.缸豆掰成段备用

  • 缸豆炒肉的做法图解3

    3.红辣椒,蒜切好备用

  • 缸豆炒肉的做法图解4

    4.锅中注入适量清水煮开,倒入缸豆焯水一分钟,捞出过凉水

  • 缸豆炒肉的做法图解5

    5.另起锅放油,倒猪肉炒出油

  • 缸豆炒肉的做法图解6

    6.将蒜丟进去炒香,再倒入缸豆炒5分钟,再倒适量鱼露进去

  • 缸豆炒肉的做法图解7

    7.出锅前加适量盐进去调味即可

  • 缸豆炒肉的做法图解8

    8.成品图,

小贴士

家里没有鱼露,这步可以省略!

本菜谱由不二小厨上传

缸豆炒肉的家常做法

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