猪肉:益气
1.猪肉切片备用
2.缸豆掰成段备用
3.红辣椒,蒜切好备用
4.锅中注入适量清水煮开,倒入缸豆焯水一分钟,捞出过凉水
5.另起锅放油,倒猪肉炒出油
6.将蒜丟进去炒香,再倒入缸豆炒5分钟,再倒适量鱼露进去
7.出锅前加适量盐进去调味即可
8.成品图,
家里没有鱼露,这步可以省略!
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