酒香炒鲜鱿的做法

• 1.将鱿鱼清洗干净后、切成适当的条、用水焯熟

• 2.将胡箩卜、青椒切条、葱、姜切丝

• 3.将锅内加入少许油、下入葱丝、姜丝、胡箩卜炒香后加入啤酒、盐、味、糖都少许

• 4.将汤汁调好味后、加入芡粉、下入焯好的鱿鱼、下入青椒丝、翻炒即可出勺。