儿童健康披萨的做法

• 1.西兰花和虾仁要焯一下水，把西兰花、胡萝卜、洋葱切碎备用。

• 2.鸡蛋打散到大碗里，打均匀。

• 3.少量多次的倒入面粉，搅打均匀，不要有疙瘩。搅拌至黏稠状，别太稠了，那样会发硬，口感不好。面糊可以加适量盐调味，1岁以内的宝宝吃不用加盐。

• 4.热锅轻轻刷一层凉油，调到最小火，倒入面糊。建议用不粘锅，随着温度的升高，面糊会慢慢成型。面饼加热后会膨胀，所以一定不要做得太厚。

• 5.将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。

• 6.最后撒上芝士碎片覆盖在上面。慢慢转动不粘锅，让饼皮受热更均匀。

• 7.关火焖上3分钟，待芝士全部融化，就完成啦。

• 8.切块，装盘，开吃。