南瓜小饼的做法

做法：

• 1. 准备南瓜，（这是蒸了300克只用了150克），去了皮的南瓜，
• 2. 40克糯米粉，备用，
• 3. 普通面粉，80多克，
• 4. 白糖20克，准备好备用，
• 5. 准备上锅蒸南瓜唠，大约蒸了十多分钟吧，因为没熟我有事给关火了，回来又继续蒸的，大火烧开锅，转中火的，
• 6. 熟了的南瓜，凉透了备用，
• 7. 取一半熟的南瓜块，放盆里用勺子弄碎了，备用，
• 8. 南瓜泥里加糯米粉，普通面粉，和均匀，
• 9. 和好的南瓜面团里再放白糖，一点点盐别放多唠，用手揉匀了备用，
• 10. 揉好的面团放面垫上，搓长条，
• 11. 分成小面剂子，这个大小可以自己随意，
• 12. 挨个给搓圆唠，像图这样，不太光滑不要紧，还要蘸芝麻，
• 13. 再给它按扁了备用，
• 14. 准备好芝麻，白芝麻呦，
• 15. 拿一小饼放芝麻碗面，两面都要粘满芝麻，如果饼不粘芝麻可以抹点水，
• 16. 这是都做完的，看图，
• 17. 准备热锅，放大约400克的油，看油冒热烟可以炸呢，
• 18. 先放一个看看，饼的周围没有太多小沫沫，说明油温可以了，
• 19. 炸的看颜色变黄，金黄色可以捞出，
• 20. 这是炸好滴，
• 21. 其实味道真不错，甜，香，糯，
• 22. 成品图，