南瓜小饼的做法

• 1.准备南瓜，（这是蒸了300克只用了150克），去了皮的南瓜，

• 2.40克糯米粉，备用，

• 3.普通面粉，80多克，

• 4.白糖20克，准备好备用，

• 5.准备上锅蒸南瓜唠，大约蒸了十多分钟吧，因为没熟我有事给关火了，回来又继续蒸的，大火烧开锅，转中火的，

• 6.熟了的南瓜，凉透了备用，

• 7.取一半熟的南瓜块，放盆里用勺子弄碎了，备用，

• 8.南瓜泥里加糯米粉，普通面粉，和均匀，

• 9.和好的南瓜面团里再放白糖，一点点盐别放多唠，用手揉匀了备用，

• 10.揉好的面团放面垫上，搓长条，

• 11.分成小面剂子，这个大小可以自己随意，

• 12.挨个给搓圆唠，像图这样，不太光滑不要紧，还要蘸芝麻，

• 13.再给它按扁了备用，

• 14.准备好芝麻，白芝麻呦，

• 15.拿一小饼放芝麻碗面，两面都要粘满芝麻，如果饼不粘芝麻可以抹点水，

• 16.这是都做完的，看图，

• 17.准备热锅，放大约400克的油，看油冒热烟可以炸呢，

• 18.先放一个看看，饼的周围没有太多小沫沫，说明油温可以了，

• 19.炸的看颜色变黄，金黄色可以捞出，

• 20.这是炸好滴，

• 21.其实味道真不错，甜，香，糯，

• 22.成品图，