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  • 用料:

  • 腐竹  50g
  • 胡萝卜  1根
  • 水发木耳  30g
  • 小葱  3棵
  •  适量
  • 白醋  适量
  • 麻油  适量
  • 味精  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 干腐竹水煮5分钟
  • 3. 小葱切碎
  • 4. 发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大
  • 5. 胡萝卜切花片
  • 6. 锅内烧水把胡萝卜绰一下
  • 7. 腐竹切段后,胡萝卜木耳葱花全部放入盆内,加入盐、醋、麻油、少许的糖,味精翻拌均匀入味
  • 8. 撒点香菜,装盘成品图