米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备好所有材料
2.将鸡蛋打匀,并加入盐、辣椒粉,也可加入其他调味料
3.加入米饭和匀,不要太干,也不要太稀,干了煎时无法粘合,太稀口感不好
4.锅内加入油烧热
5.用勺子将米饭和蛋液放入锅中,小火煎
6.翻面,如果翻面时不方便,可以用筷子帮忙
7.出锅
8.用同样的方法,煎出第二个,第三个
9.完成啦
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