盐焗酱油鸡(电饭锅版)

盐焗酱油鸡(电饭锅版)
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作者:阿娣1

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

清远鸡(可用其它鸡) 半只
玉米油 适量
生抽 1汤勺
老抽 1汤勺
海天百焗易盐焗鸡粉 半包
大葱(小葱也行) 1段

盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解1

    1.把买来的清远鸡清洗干净(在市场买的活鸡,跟朋友一起买一人半只)

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解2

    2.大葱斜刀切小段,生姜切片,大蒜去皮,鸡用料酒抹匀腌制十分钟

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解3

    3.腌制时间中把酱汁调好,把生抽、老抽、蚝油、香油、白糖倒到碗里调匀,十分钟后把鸡沥干水,再把倒半包盐焗鸡粉出来,均匀涂抹在鸡的身上,里外都要涂,再腌制二十分钟入味

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解4

    4.二十分钟后把调好的酱汁均匀涂抹在鸡身上,腌制半个小时,中途多抹几遍好上色

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解5

    5.电饭锅内胆洗净,倒入适量的玉米油,把切好的葱段、生姜、和大蒜瓣放进去铺底

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解6

    6.把腌制好的鸡放入电饭锅内胆,把腌制鸡的酱汁也淋到鸡身上

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解7

    7.把电饭锅内胆放好,盖上锅盖,按煮饭键开始

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解8

    8.大概四十分钟,电饭锅跳到保温键,把电饭锅盖打开

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解9

    9.把鸡翻个身,盖上盖,再按煮饭键开始,等它再跳保温键的时候,就做好了。

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解10

    10.二十分钟后,电饭锅跳到保温功能,美味的盐焗酱油鸡就做好了

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解11

    11.成品图:用筷子把鸡夹出来装盘

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解12

    12.,戴上一次性手戴把鸡撕成小块,再把锅里的酱汁淋上去,就可美美的享用了。(因为鸡已熟透,非常嫩,不用刀斩,直接用手就能撕开了)

  • 盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法图解13

    13.这些是女儿喜欢吃的,给她分开来

小贴士

鸡应该购买新鲜的鸡,比较好吃,不要买冰冻的鸡,口感没那么鲜美。也可用其它的鸡来做,湛江鸡、文昌鸡也不错。

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盐焗酱油鸡(电饭锅版)的家常做法

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