蒜香苋菜玉米饼的做法

• 1.大蒜包好拍碎备用

• 2.苋菜焯水备用

• 3.鸡蛋炒好

• 4.玉米面活好

• 5.将苋菜切碎放入大蒜，鸡蛋，麻油，盐

• 6.搅拌均匀

• 7.饼铛开中档刷油备用

• 8.讲玉米面平坦手掌放上苋菜馅料

• 9.双手由四周向中间闭合，压扁，随做随整形

• 10.平放入饼铛中，盖盖子

• 11.7-8分钟后刷油反面再刷油

• 12.大约10分钟，饼子已经焦黄出锅

• 13.咬开后玉米饼薄薄脆脆的，苋菜软软的带着蒜香，非常好吃