用料：
- 黄花 2～4朵
- 面粉 300g
- 肉末 适量
- 盐 适量
- 调料 适量
- 油 适量
- 平底锅或电饼档 1个
- 葱 1根
小贴士：
注意火候，不要太大，容易糊，不熟
做法：
- 1. 黄花菜洗净切碎备用a
- 2. 肉末备用，最好提前腌制半个小时，会很嫩
- 3. 活好面团
- 4. 把黄花菜，肉，调料，盐，油，葱花，拌好，摊平在擀好的大皮上
- 5. 再擀一个大皮备用
- 6. 把备用的大皮跟摊好馅的合并，注意压紧周边
- 7. 摊至两面酥脆的时候，关火，注意要用小火慢煎
- 8. 出锅
- 9. 来个里面构造
注意火候，不要太大，容易糊，不熟