豆腐:清热泻火
1.准备好食材(注:豆腐记得切厚点,比较好吃(づ ●─● )づ)
2.在锅里倒入油,放入豆腐,中火(记得将豆腐两面来回翻炒哟!!豆腐比较易碎,翻面时小心一点哦。)
3.将豆腐炒至金黄色捞出把油沥干。
4.在油中放入小红椒,蒜,用油爆香,将酱油,糖,盐,调料放入再加上少许的水,接着再放入刚才炒过的豆腐。
5.最后再放入芹菜调味,然后中火收汁!!(不收也可以哟(๑><๑))
6.酱香豆腐完成了,稍微有心一点摆放一下就变得美哒哒啦~
如果怕把豆腐弄碎可以用筷子翻面哟_(:з」∠)_
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