韭菜:活血化瘀
1.韭菜洗净切小段备用。
2.腌肉切小片。
3.锅中放入适量的油,烧热后下入腌肉片,煸炒一下,烹入少许的老抽和料酒,煸炒一下。
4.下入韭菜段,倒入少许生抽,适量的盐,翻炒一下,关火。
5.煮好面条以后捞到碗里,浇上炒好的韭菜腌肉汤,就可以开吃了。
肉片稍微煸炒一下烹入老抽和料酒可以上色,去除肉腥味。后面加入的生抽是提味的,腌肉本来是咸的,可以根据个人口味加入盐。韭菜有自然的香味,炒时不用加入葱,蒜了。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜