猪肉:消肿
1.准备食材,毛豆煮熟去壳泡入凉水放一点盐。
2.猪肉切丁,葱切长丝,姜切沫
3.锅烧热加油,油热依次加入猪肉丁,姜沫,鲜毛豆,葱丝,黄豆酱剁椒酱翻炒
4.面条煮熟过凉水沥干水,放入锅中翻炒。
5.把面炒热就可以出锅了。怎么样色泽不错吧!
1.熟毛豆加盐保持色泽,过凉水是我个人不喜欢太面的毛豆。2.黄豆酱选浅色的,这样炒面的颜色更清新。3.面条要凉透沥干水,不然翻炒易变粘
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