木须肉

木须肉
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作者:乐享营养

健康功效

鸡蛋:养血

木须肉的做法

  • 木须肉的做法图解1

    1.里脊肉切片加入少许料酒,鸡蛋清腌制

  • 木须肉的做法图解2

    2.木耳提前浸泡发好,黄瓜,胡萝卜切片,葱姜蒜切末

  • 木须肉的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒,水搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,加鸡蛋液炒熟成稍大的块盛出

  • 木须肉的做法图解4

    4.里脊肉片入锅炒至变色盛出

  • 木须肉的做法图解5

    5.锅中加入适量葱姜蒜末炒香加入黄瓜,胡萝卜,木耳翻炒断生。

  • 木须肉的做法图解6

    6.加入炒好的鸡蛋和肉片,加入适量盐,生抽,蚝油,十三香调味炒匀即可

小贴士

里脊肉加入少许鸡蛋清和料酒腌制可以去腥 变嫩,炒鸡蛋时多加油,后面可以不用加油。

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木须肉的家常做法

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