豆腐:润燥 白糖:低蛋白质
1.准备一块豆腐
2.把豆腐切成自己片
3.锅里放水加点盐把豆腐放进去焯一下水
4.焯完水把豆腐沥干,锅里放油把豆腐放进去两面煎黄
5.煎豆腐的空闲帮大蒜捣碎
6.加生抽和糖搅匀
7.最后豆腐装盘,淋上调味汁就可以了
豆腐先焯下水,不容易破。豆腐不要煎的太老不然口感不好。
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