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  • 用料:

  • 南瓜  一个
  • 糯米粉  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 面粉  适量
  • 白糖  适量
  • 枸杞  适量

做法:

  • 1. 南瓜洗净,去皮,去瓤。
  • 2. 切小块,放入蒸锅蒸熟,压成泥。
  • 3. 不加水,把糯米粉和适量白糖放入南瓜泥中揉匀,南瓜泥水分很多,可以加入适量玉米淀粉和白面和,揉的时间长点会更劲道。
  • 4. 把南瓜面团分成小份,揉圆,用牙签按出纹路,顶端放上装饰品,我放的泡好的枸杞,也可以放黄瓜等。
  • 5. 凉水入锅蒸30分钟左右。
  • 6. 凉一会儿待定型了再拿出锅
  • 7. QQ弹很好吃。