酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

• 1.准备材料，如下图。

• 2.芒果去皮，剥肉打成泥。不加水。

• 3.牛奶加砂糖，电磁炉上隔水加热。

• 4.至砂糖融化。

• 5.在加入吉利丁粉，搅拌均匀。

• 6.把吉利丁粉慢慢地倒入芒果泥中搅拌均匀。在加入酸奶搅拌均匀。

• 7.6寸模具内放入戚风蛋糕片，和模具大小一至，倒入慕斯糊震动一下让慕斯糊平整，放入芒果粒。如下图。

• 8.在放入略小的那块蛋糕片，如下图。我在蛋糕里放了些葡萄干。

• 9.倒入剩下的慕斯液，表面刮平，包上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时，我是晚上做的，放了一晚上。早上拿出来的。

• 10.我早上6点拿出来的。
  

• 11.9点取出切一块，吃在嘴里，哦凉凉的有芒果的清香蛋糕的绵软………

• 12.来张侧面图。时间长了，有点化。

• 13.在来一块吃……

• 14.我是第一次做，很成功。特好吃。

• 15.大家来吃啊！